Wildprodukte

Wild, von Natur aus fit, fettarm, nährstoffreich, lecker zu jeder Jahreszeit.

 

In Zeiten von Massentierhaltung und Antibiotika- Skandalen gewinnt die Herkunft von gesunden Lebensmitteln immer mehr an Bedeutung. Wildfleisch ist ein garantiert hochwertiges, medikamentenfreies und nachhaltiges Lebensmittel aus freier Natur.


Wir lassen in regelmäßigen Abständen, je nach Erlegung des Wildes, bei unserer zertivizierten Landfleischerei frische Wurstwaren von unserem selbst erlegtem Wild herstellen. Hierdurch ist für uns eine hohe Qualität unserer Produkte durch Herkunft, Verarbeitung und Herstellung sichergestellt.

 

Sie erhalten bei uns verschiedene Wildwurstsorten wie z. B. Wildsülze, gekochte Wildmettwurst und Wildjagdwurst in jeweils 300g Dosen (3,50€ Stück), sowie Wildbratwürstchen in 10er Packungen tiefgefroren (13 €/ je Packung).

 

 

 

 

Ganze Stücke Wild (Rehwild, Damwild und Schwarzwild) bereiten wir für Sie küchenfertig zu. Das bedeutet, dass das Wild portionsgerecht zerlegt und küchenfertig einvakuumiert wird. Der kg-Preis, aufgebrochen (ausgenommen) gewogen, hierfür liegt beim Rehwild 9,00 €/kg, Damwild 7,00 €/kg und Schwarzwild 6,00 €/kg.

 

Als Beispiel hierfür kostet dann ein Stück Rehwild von durchschnittlich 14 kg 126,00 €. Es ist küchenfertigfertig, vakuumverpakt und kann ohne weitere Behandlung von Ihnen eingefroren werden.

 

Teilstücke vom Wild, wie Keulen und Rücken vom Dam,- Schwarz,- oder Rehwild sind bei uns auch erhältlich.

Gerne erhalten Sie von uns für die Zubereitung eine Broschüre mit speziellen Wild- Rezepten.

 

Wenn Sie,  z. B. jedes Jahr zu Weihnachten, frisches Wild von uns erhalten möchten, bitten wir um frühzeitige Bestellung, damit Sie Ihren  Weihnachtsbraten auch sicher erhalten.